Le bar des Halles Saint-Gery

A deux pas de la Bourse, un ilot de différents bars regorge d’histoire et de festivités. Bienvenue aux Halles Saint Gery !

Caché dans l’enceinte de l’ancien marché couvert inauguré en 1882, le bar des Halles offre un cadre des plus romantiques. Entre chaises et tables en rotin, l’établissement se découvre petit à petit avec une musique douce et jazzi.

Avec un plafond vouté et une verrière impressionnante, c’est le moment propice pour boire un verre dans la convivialité. Une large gamme de bières belges et de cocktails sont proposés pour un prix qui se dit raisonnable (5€ à 7€).

De plus, une magnifique terrasse borde le bar des Halles qui  en été, est  longtemps ensoleillée et en hiver bien chauffée. L’avantage de boire un verre à l’extérieur procure une ambiance assurée avec ces ruelles  animées. Les serveurs assurément occupés par l’orgie des clients, sont sympathiques. Il est clair, qu’il faut parfois attendre un certain temps pour être servi.

Dans les sous-sols de ce pub, se loge une boite de nuit hype avec des DJ de renoms.

 A ce jour, ce lieu a plusieurs activités à son arc. Des concerts de rock et de blues sont organisés dans ce décor Art-déco Par ailleurs, un centre d’information et d’expositions consacrés au patrimoine et au cadre de vie des Bruxellois s’y trouve.

En bref, un endroit à ne pas manquer si vous êtes de passage à Bruxelles. Santé !

Informations pratiques

23, Place Saint Gery
1000 BRUXELLES

02/502.44.24

L’empreinte nomade

Entre désert et dessert venez découvrir les saveurs d’Orient

"Aussi loin que nous irons,nous saurons partager la soif des jardins. Surtout que les fleurs ne nous disent pas merci mais qu'elles fleurissent, qu'elles fleurissent donc! Parce que nous sommes des nomades."

 Par-delà les fêtes étudiantes et les petits bars perdus dans la ville piétonne qu’est Louvain-la-Neuve, vous découvrirez une oasis de saveurs. En entrant dans le lieu, on découvre un restaurant assez simple même si la décoration mélangeant les tons ocre et le métal donne déjà une ambiance agréable. Pourtant lorsque les plats arrivent, c’est tout un voyage qui se découvre, :le citron, la figue et le couscous se baladent sur vos papilles en parfaite harmonie tandis que les viandes aux saveurs particulières illuminent vos yeux. Pourtant loin de regretter nos folies gustatives, quand vient le moment de payer, le portefeuille , lui aussi ,  est enchanté : les prix sont tout à fait raisonnables et rien ne viendra donc entacher cette soirée. Un bémol peut-être dans la taille des desserts ; en effet, là où la taille de l’assiette est égale à la joie que l’on prend à la manger, les desserts sont quant à eux particulièrement décevants point de vue taille. Un petit bémol donc , mais qui ne vient pas réellement gâcher le repas. Une joie qui se prolonge durant la journée , puisqu’il est possible de venir déguster un délicieux thé à la fleur d’oranger , le tout saupoudré de petits gâteaux sur des canapés moelleux : une pause thé qui se transformera rapidement en journée de détente caché au chaud.

 

Informations pratiques

Rue Rabelais, 26

1348 Louvain-La-Neuve

Tram expérience

Prenez place à bord du "tram experience"

Depuis plusieurs années les restaurants originaux se multiplient dans notre cher pays. On se souvient du fameux cube en verre déposé au sommet du cinquantenaire ou encore, plus récemment sur le toit de l’IT Tower de Bruxelles. Mais également de cette fameuse table-nacelle de « Dinner in the Sky », elle aurait déjà séduite près de 45 pays. Mais depuis 2012, le Resto Tram fait lui aussi un véritable carton dans notre capitale. Le concept est simple: découvrir Bruxelles de manière gourmande, bien loin de l’image « métro-boulot-dodo ». Laissez vous tentez par cette expérience unique vous ne saurez pas déçu. On le surnomme l’Orient Express de Bruxelles, un diner insolite dans un tram au prix unique de 89€. On ne peut rêver mieux. Ce voyage gastronomique et touristique, au cœur de la capitale d’Europe restera l’un de mes meilleurs souvenirs culinaires. Imaginez- vous ! 34 convives réunis, autour d’un repas étoilés dans un tram design, sillonnant la ville. Des repas concoctés par les plus grands noms de la cuisine. Vous aurez la chance de découvrir la cuisine de trois chefs étoilés et un dessert confié à l’un des plus grands chocolatiers belges. Un repas en trois services de quoi sublimer nos yeux et nos papilles. L’idée est déjà séduisante, n’est-ce pas ? Et le tout pour la modique somme de 89 euros. Pour le coup on pourrait se dire que la STIB a scandaleusement augmenté ces tarifs et si vous aviez l’intention d’utiliser votre carte MOBIB, mieux vaut attendre le prochain tram. Le coût de ce trajet n’est certes pas abordable aux yeux de tous, mais au vu de la qualité des chefs et de leurs prestations au cours des différents services, il n’est pas non plus hors de prix. Ce n’est pas tous les jours que l’on peut manger au « Comme chez soi » ou encore au « Sea Grill » avec un menu trois services « all inclusive » pour ce prix là. De plus tous les plats sont réalisés à bord pour notre plus grand plaisir. Pour ce début d’année vous pourrez y découvrir deux chefs étoilés au guide Michelin, Lionel Rigolet du « Comme chez soi » en collaboration avec Pascal Devalkeneer du « Chalet de la Forêt » et bien évidemment Pierre Marcolini pour un final surprenant. N’attendez plus, les places sont limitées et l’attente en devient souvent longue.

Informations pratiques

Huit voyages sont proposés chaque semaine les mardis, mercredis et jeudis soir à 20h, les vendredis et samedis soir à 18h30 et 21h30 et les dimanches à 12h Un voyage qui dure deux heures au départ de la place Poelaert. , le tram passe ensuite par l'avenue Louise, l'avenue de l'hippodrome, l'avenue de la chasse puis emprunte le rond-point Montgomery, le Boulevard du Souverain jusqu'à Boistfort pour revenir au rond-point de l'Etoile et terminer sa course à son point de départ.

Le corbeau

Depuis 1894, maître Corbeau perché sur son bar, tient en son bec un breuvage... et fait danser sur les tables, étudiants et piliers de bar !  En outre, depuis les années 50, ce lieu de légende n'a pas changé de décors.

A première vue, cet établissement ne paie pas de mine. En y rentrant, un décor atypique nous accueille. Entre les corbeaux qui scrutent les passants et Hitchcock qui domine le comptoir, l’ambiance est clairement exclusive.

On peut remarquer une clientèle assez âgée, ce qui rend l’ambiance très calme. Puis se produit l’improbable… L’atmosphère prend une autre tournure… Aux alentours de 23h30, une population plus jeune arrive en masse et entraînent avec eux la fête et l’amusement. Des chansons populaires retentissent et les jeunes de toute l’Europe s’attardent sur les tables.

Le service par contre reste à désirer. Malgré un panel impressionnant de bières, les boissons sont chères (6€). Le Corbeau étant toujours bondé, il est difficile d’accéder au bar et il faut parfois attendre longtemps pour être servi.

Pour finir, le Corbeau est un bar à tester si l’envie vous vient. Une ambiance conviviale où la bonne humeur et la fête sont au rendez-vous ! 

Mélinée Goffaux

Informations pratiques 

Adresse :

Rue Saint-Michel 18, 1000 Bruxelles

Belga Queen

Un conte de fée qui commence mal 

Il était une fois le Belga Queen, une histoire qui a mal tournée, en effet alors que l'ambiance et le décor donnaient au lieu une grandiloquence à l'égale du palais de justice, on espérait que celle-ci se continue dans le contenu de notre assiette, offrant à nos yeux et palais la joie d'un repas à l'égal de son écrin. Pourtant, elle reste désespérément vide et lorsqu'elle se remplit, les aliments sont aussi valables que ceux d'une gargote pour touriste de la rue des bouchers. On imagine qu'ils ont tenté d'imiter le Shieve architekt mais en reprenant sont amour du coût et pas du goût.

Une remarque faite aux serveurs sur l'absence de cuisson ne nous vaut qu'un regard blasé et désagréable.

L'histoire se finit sur une fausse note de plus car, non content de nous offrir des plats désagréables il nous laisse un arrière-goût encore plus amer en nous apportant l'addition. On reste donc dans un décor magnifique, mais avec le ventre aussi vide que notre portefeuille et l'impression tenace que nous ne sommes pas les bienvenus.

Le seul intérêt du lieu est, peut-être, le bar à caviar et crustacés en sous-sol , il permet de se cacher des regards des serveurs mal lunés, il en prend une allure de bar de la prohibition, tentant et agréable. Ainsi une grande déception pour nos palais dans ce château des coups de vents et des ventres vides.  

Informations pratiques

Rue du Fossé aux loups, 32
1000 Bruxelles

Tel. +32 (0)2 217 21 87

Le Raphaël

Un peu d'Italie dans la ville de Bruxelles

Non loin des " attrapes touristes " et à deux pas de la Grand Place, le Raphaël vous invite dans sa montée au paradis tiré des plus grands tableaux de Michel-Ange. Bien que de l'extérieur le restaurant ne paye pas de mine , dès nos premiers pas au sein de cet établissement , nous y découvrons un décor baroque et romantique pour notre plus grand plaisir. Ce lieu totalement surprenant mais également absurde, nous transporte dans un véritable havre de paix. En discutant avec le patron, nous y apprenons que ses différents éléments de décoration, seraient pour la plupart en provenance d'une église luxembourgeoise bombardée durant la dernière guerre. Contrairement à un restaurant " classique ", le Raphael est doté d'un nombre invraisemblable de salles reliées les unes aux autres par des escaliers revêtus d’un long tapis noir. Totalement conquise par ce décor élégant, la gastronomie l’est tout autant. Celle-ci nous réserve quelques surprises, certes simple, mais pour autant très efficace, un régale pour nos papilles. La carte du Raphael se résume en autres par des grands classiques belges permettant aussi bien aux touristes de découvrir de grands classiques du terroir mais également aux belges de redécouvrir celle-ci, et ce dans les meilleures conditions possibles. Entre l'incontournable waterzoi, les moules à la bière ou bien le lapin à la gueuze, la brasserie propose également de somptueuses brochettes de bœuf ou encore de volaille. Un viande tendre à souhait, cuite à coeur, la sauce parfaitement équilibrée relève subtilement le goût du plat. Il y a des moments dans la vie dont nos papilles se souviendront toujours. Le client ne sortira jamais déçu, telle est la devise du Raphael , d'autant plus que toutes ces spécialités lui sont proposées à des prix on ne peut plus doux. Un excellent rapport qualité-prix, aucune peur de se ruiner pendant cette pause déjeuner. N'hésitez plus et venez découvrir ce merveilleux restaurant, vous ne serez pas déçu.

Informations pratiques

76 rue Marché aux Herbes 1000 - Bruxelles Tel : +32.2.511.82.91 Fax : +32.2.511.62.25

Le Belga café

Le Belga café est l’endroit incontournable de la place Flagey. Aux abords des étangs d’Ixelles, il est situé dans l’ancien bâtiment de la RTBF. Les grandes fenêtres et l’orientation du café assurent une belle luminosité à l’intérieur de cette institution bruxelloise. Une terrasse spacieuse longe l’établissement accompagnée de chaufferettes pour l’hiver et des transats pour l’été. Un lieu branché et vaste ou il est agréable de boire un verre avant, pendant et après manger. L’ambiance est vintage mais discrète et la clientèle est variée. On y retrouve les habitués, les amis, les familles et les couples. En clair, un réel brassage des âges et des milieux sociaux. Différents concerts se passent dans ce lieu insolite avec des invités parfois étonnant, comme Moby. Mais il reste encore des petits défauts comme le service au bar. En effet, il faut être patient lorsqu’on fait notre commande au bar car la file peut être longue. En somme, un petit détail. Bref, un incontournable, sur l'une des places les plus vivantes de Bruxelles!

Informations pratiques

• Place Eugène Flagey 18, 1050 Ixelles, Belgique
• 026403508